Даты и место проведения
Фестиваль «Городской пикник: Калининград» (0+) пройдёт 4–6 сентября в Королевском парке — между улицами Гаражной и Юношеской.
Russian Street Food Awards
С 2017 года на городском пикнике вручается Russian Street Food Awards — главная премия в сфере уличной еды России. Каждый участник представляет одно авторское блюдо, а победителя определяет профессиональное жюри из шеф‑поваров, гастрожурналистов и отраслевых экспертов.
В прошлом году главную премию разделили слобожанская кулебяка на четыре угла из Белгорода и жареный в квасном тесте сыр «Тильзитер» с вареньем из копчёной свёклы из Советска.
Кто может участвовать
Участвовать может любой: ресторан или кафе, фудтрак или проект уличной еды, шеф‑повар или гастроэнтузиаст с интересной идеей. Особенно приветствуются участники, работающие с локальными продуктами и сохраняющие региональные рецепты.
Заявки принимаются через форму организаторов.
