Продовольственные товары в Калининградской области в годовом выражении подорожали на 6,68%. За период январь–май цены выросли на 9,46% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а по сравнению с декабрем 2025 года — на 0,77%, сообщает региональная статистика.
Май: небольшая коррекция за счёт мяса
В среднем в мае цены снизились на 1,05% по сравнению с апрелем. Основной вклад в месячное удешевление внесла мясная продукция.
- Свинина — снижение на 1,93% (бескостная свинина — на 2,52%).
- Охлаждённая и мороженая курица — снижение на 1,3%.
- Мясной фарш — снижение на 1,86%.
- Колбасные изделия в среднем — снижение на 1,2%.
Одновременно некоторые позиции подорожали, в первую очередь среди рыбы и морепродуктов.
- Баранина — рост за месяц на 4,31%.
- Охлаждённая рыба — рост на 2,37%.
- Мороженая разделанная рыба — рост на 3,57%.
- Кальмары — рост на 1,56%.
Годовой и накопленный с начала года рост
Самый заметный годовой рост зафиксирован в рыбной группе и переработанных мясных продуктах.
- Охлаждённая рыба — подорожание за год на 26,8%.
- Мороженая неразделанная рыба — подорожание на 19%.
- Кальмары — рост на 16,4%.
- Мясокопчёности — почти на 16%.
- Баранина — рост на 15,6%.
С начала года особенно выросли цены на отдельные категории рыбной продукции и переработанного мяса.
- Охлаждённая рыба — рост с начала года на 13,6%.
- Мороженая неразделанная рыба — рост на 19%.
- Рыбные консервы в томатном соусе — рост на 15,8%.
- Мясокопчёности — рост на 12,1%.
Таким образом, майская дефляция выглядит локальной коррекцией на фоне продолжающегося продовольственного удорожания. Мясная продукция демонстрирует признаки стабилизации, тогда как рыба и морепродукты остаются одним из ключевых драйверов роста цен как в месячном, так и в годовом выражении.
