Калининградское управление Россельхознадзора выявило цепочку поставок просроченных глазированных творожных сырков на борт трубоукладочного судна. По информации надзорного органа, продукция могла использоваться для внутреннего потребления экипажа или выдаваться в счёт заработной платы.
Детали поставки
По данным ведомства, партия глазированных творожных сырков со вкусами «Ваниль», «Сгущёнка варёная», «Какао» (по 30 г) общей массой 4,32 кг была отправлена одним из предприятий Приморского края в адрес калининградской организации, обслуживавшей трубоукладочное судно.
Выявленные нарушения
- партия не соответствовала обязательным ветеринарным требованиям;
- транспортные сопроводительные документы были аннулированы или оформлены на продукцию неизвестного происхождения;
- сырки могли использоваться для внутреннего потребления или выдаваться сотрудникам в счёт зарплаты;
- товар с истёкшим сроком годности не утилизировали, а списали.
Управление Россельхознадзора объявило организации предостережение о недопустимости таких нарушений и направило сведения в Управление Роспотребнадзора по Калининградской области для принятия мер.
Ведомство напоминает, что продукция с аннулированными ветеринарными сопроводительными документами не может находиться в обороте: это означает, что она не прошла необходимый контроль качества, существует риск для здоровья потребителей и нарушены технические регламенты при её производстве.
