Что изменилось?
С 1 июля начал действовать новый межгосударственный стандарт на пивные напитки. Он смягчает требования к пенной шапке — как по высоте, так и по стойкости.
- Обычные пивные напитки: высота пены не менее 15 мм, стойкость — не менее 1 минуты (ранее 30 мм и 3 минуты).
- Напитки с добавлением сока и безалкогольные варианты: пена не менее 20 мм, стойкость — от 1 минуты.
- Стандарт вступил в силу 1 июля.
Иллюстративное фото
Изменения могут затронуть требования к производителям и к подаче напитков в заведениях; подробности применения стандарта будут зависеть от дальнейших разъяснений регуляторов.
