Минпромторг предложил отелям ввести категорию «Русский завтрак» с традиционными блюдами: сырники, каша, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морс.
Идея — популяризировать русскую кухню среди туристов. При этом заведения с ярко выраженной национальной специализацией не вовлекаются в проект.
Подпишитесь на обновления и предложите новость.