Что произошло
В порту Санкт‑Петербурга уничтожили крупную партию креветок весом около 20 тонн из‑за разморозки.
Груз прибыл из Индии и предназначался для петербургской компании. При осмотре обнаружены деформированные коробки, внутри — размороженная продукция в мутной жидкости.
Термометр в контейнере фиксировал температуру от +0,8 до +4,9 °C с 20 августа, тогда как требовалось не ниже −18 °C.
По решению Россельхознадзора вся партия была уничтожена под контролем надзорного органа.
Ситуация поднимает вопросы к хранению и транспортировке импортной продукции в холодовой цепочке.
