В Калининградской области в магазине «Дары моря» обнаружили рыбу без ветеринарных документов и маркировки.
Предпринимателю вынесли предписание, его привлекают к административной ответственности.
29 сентября инспекторы пришли к индивидуальному предпринимателю Авлукову, который занимается реализацией рыбы, рыбной продукции и полуфабрикатами.
В морозильных ларьях магазина находились мороженая рыба, рыбная продукция и полуфабрикаты без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), оформленных в системе «Меркурий».
«Кроме того, на реализуемой пищевой продукции отсутствовала маркировочная этикетка, которая должна содержать наименование, дату выработки, срок годности, наименование производителя, компонентный состав», — пояснили в Россельхознадзоре.
Из‑за отсутствия ВСД невозможно установить происхождение продукции, зону вылова и дату изготовления, а также срок годности.
В ведомстве зафиксировали нарушение принципа прослеживаемости, а в оборот введена небезопасная продукция неизвестного происхождения.
2 октября Авлуков получил предписание об устранении выявленных нарушений. Управление также принимает меры к привлечению его к административной ответственности.
В сообщении ведомства не указано, была ли изъята продукция.
В магазине на улице Павлика Морозова подтвердили факт проверки и пояснили, что регистрация в системе «Меркурий» была оформлена недавно.
«Мы только открылись — и сразу пришла проверка. Сейчас вся рыба проходит через систему «Меркурий», и, по словам продавцов, ситуация под контролем».
