В Петербурге на мусороперерабатывающем комплексе «Обухово» начали испытания пилотной линии, где пищевые отходы перерабатывают с помощью личинок черной львинки.
Пока установка способна перерабатывать до 1,5 тонны органики в месяц. В перспективе технологию планируют интегрировать в городскую систему обращения с отходами.
Личинки быстро поедают остатки овощей, фруктов и другую пищу. В результате вместо отправки на полигон получают два полезных продукта: натуральное удобрение и белковую массу, которую можно использовать при производстве кормов для сельскохозяйственных животных.
По данным городского комитета по природопользованию, пищевые отходы составляют около 35–40% бытового мусора.
«Органические отходы — одна из самых сложных фракций бытового мусора. На полигонах они разлагаются без доступа кислорода и выделяют метан — парниковый газ, который ускоряет изменение климата. Поэтому любые технологии, позволяющие перерабатывать пищевые отходы в полезную продукцию, а не отправлять их на свалки, — это шаг вперёд», — считает эколог.
В комитете по природопользованию отмечают, что включение этой технологии в территориальную схему обращения с отходами Санкт‑Петербурга станет следующей стадией. При одобрении её смогут использовать в городской системе переработки.
