Музей «Полторы комнаты» и команда El Copitas запускают бар «Шалман» в доме Мурузи
Бар под названием «Шалман» разместится на улице Пестеля, 27 и откроется в конце июня. Над оформлением пространства работает архитектор Александр Бродский, который также занимался решением для музея «Полторы комнаты».
«Шалман — (жарг.) низкопробное питейное заведение»
Концепция меню будет ссылаться на биографию Иосифа Бродского: в ней обещают пельмени и печень по‑венециански, а настойки вдохновлены рецептами нью‑йоркского заведения, с которым Бродский был связан.
Бар El Copitas, команда которого участвует в проекте, расположен на Колокольной улице, 2/18; заведение известно в международных гастрономических кругах и ранее помогало создавать концепции других баров в доме Мурузи.
Открытие ожидается в конце июня; точная дата и расписание работы сообщат дополнительно.
