В Санкт‑Петербурге пройдет неделя школьного питания с 9 по 15 ноября.
В школах города организуют родительский контроль за питанием: будут взвешивать остатки еды после завтраков и обедов. По итогам рассчитают индекс несъедаемости — долю несъеденной пищи от общей массы приготовленных блюд.
Помимо замеров школам предложат провести дни национальной кухни, викторины, мастер‑классы и встречи со специалистами по здоровому питанию.
