Итальянский шеф‑повар представил северянам блюда поморской кухни

Итальянский шеф‑повар удивил северян поморской кухней.

Итальянский шеф‑повар готовил для северян и представил необычные блюда.

Архангельская область стала площадкой для кулинарного проекта, демонстрируя северную кухню.

Гость представил два блюда: буррата в томатной воде и картофель «Помм Анна» со взбитой треской и красной икрой.

Второе блюдо навеяно Поморьем: повар вместе с ведущими побывал на болоте, собирал водоросли у Соловков и примерял роль капитана на яхте.