Архангельск: на гастрофестивале угощали кипришихой — традиционную поморскую кашу

Гастрофестиваль в Петровском парке познакомил жителей Архангельска с кипришихой — густой кашей на ржаном солоде с ягодами, поданной в стаканчиках.

Архангельск: дегустация кипришихой на гастрофестивале в Петровском парке.

Кипришиха — традиционное поморское блюдо, представляющее собой густую кашу на ржаном солоде с добавлением лесных ягод, обычно клюквы.

Хотите попробовать такое?

  • 👍 — да
  • 👎 — нет