Калининградское управление Россельхознадзора проверило свыше 40 сервисов доставки продуктов и предприятий общественного питания и зафиксировало массовые нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов.
Нарушения, которые выявили
- 22 предприятия общепита не оформляют входящие ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную животноводческую продукцию;
- 9 заведений отсутствуют в реестре ФГИС «Цербер» — нет площадок в системе;
- 10 компаний не обеспечивают своевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов.
Для устранения нарушений ведомство направило предупреждения и предостережения: через ФГИС «ВетИС» («Паспорт») отправлено 10 предупреждений, выдано 48 предостережений о недопустимости нарушений и направлены информационные письма в профильные органы.
Иллюстративное изображение проверки
Компании обязаны привести документооборот в соответствие с ветеринарными требованиями, чтобы исключить риски для безопасности продуктов и избежать дальнейших санкций.